くだもの

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くだものススメ
くだものが便秘にオススメな理由は大きく3つあります。
果糖
果物に含まれる果糖は腸に刺激を与え、ぜん動運動を活発にしてくれる上に、水分を吸収して便をやわらかくしてくれます。
水溶性食物繊維が多く含まれている
けいれん性便秘の人にもオススメですね。
りんご酸やクエン酸などの有機酸が豊富に含まれている
有機酸は腸を刺激して腸の運動を活発にしてくれます。
そして、特にりんごの持つパワーに注目!
私の家では昔から、下痢をしたらりんごをすり下ろしたものを食べていました。
これは、りんごに含まれるりんご酸やペクチンが整腸作用を持っているからだったんです。
整腸作用があるということは、便秘にも効果的だということ。
ペクチンは、特に皮の部分に多く含まれており、腸内の有害物質を吸着して排泄させる作用があります。

できれば、下痢のときは皮をむいて食べ、
頑固な便秘の人は皮ごと食べるのがオススメのようです。


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